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休日の朝食

今日はお昼前に目が覚めて、
なんだかフレンチトーストが食べたかったので、
ありあわせの材料で作りました。

材料

・食パン・・・・・・・・・・・2枚
・卵・・・・・・・・・・・・・・・1個
・牛乳・・・・・・・・・・・・・適量
・砂糖・・・・・・・・・・・・・大匙1
・バニラエッセンス・・・一振り




本当はフルーツとかジャムとか粉砂糖とかが
あると見栄えがするのですが、
なかったし、
買いに行くのも面倒なので。
200℃のオーブンで様子をみながら10分。


オーブン フレンチトースト

こんがりきつね色、
かりフワのなんちゃってフレンチトーストの出来上がりです。
たっぷりのコーヒー牛乳といっしょに食べると、
とても幸せな気持ちになることうけあい^^






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レンジ 焼き芋

焼き芋

寒い冬はこれに限りますね、
自宅のオーブンで焼き芋焼いてみました、
クックパッドによるとレンジで焼き芋という方法もあるみたいで、
どちらも試してみたのですが、
個人的にはレンジで作った焼き芋より
オーブンで焼いたほうが好みです。

・レンジで焼き芋

芋を洗い、ぬれたままで新聞紙にくるむ。
レンジ強(500W)で2~3分
そのあとレンジ弱(200W)で15分
5分ほどそのまま蒸らして出来上がり。

・オーブンで焼き芋

芋を洗い、濡れたままホイルでくるむ。
余熱なし160℃で2時間。
30分ほど蒸らす。
オーブン焼き芋は時間がかかりますね^^;
低温でじっくり焼くのがこつのようです。

自宅で焼き芋屋さんのようなホクホクの焼き芋が食べられたら、
幸せですね^^










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野菜ジュースカレー

皆さんカレーは好きですか?
とあるブログニュースで見た、
野菜ジュースカレーを作ってみました。
名前の通り、水の変わりに野菜ジュースを使用します。

材料 2~3人前
・カゴメ野菜一日これ一杯・・・400cc
・とり手羽元・・・3~4本程
・ハウスこくまろカレー・・・1/2
・水100cc
・サラダ油・・・少々
・にんにく・・・お好みで

まずは鍋に油をひき、とり手羽をいためます。

2.jpg

表面がきつね色になったら、野菜ジュースと水を投入。

カレー1

弱火で20~25分、
カレールー投入。

カレー3

ご飯にかけて出来上がりです。

カレー4

野菜ジュースの種類はなんでもOKみたいですが、
種類によっては酸味が残るので、
気になる方は砂糖を小さじ1くらい入れるといいと思います。
たまねぎ刻んだり、炒めたり、
野菜を煮込んだりする手間がないので30分程度で出来ます、
時間が無いけどカレー食べた~い!!
けどレトルトはいやだ~って時におすすめ!
ごちそうさまでした^^













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平川雅晴

Author:平川雅晴
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身長・・・・・170cm
体重・・・・・64kg
血液型・・・・A型
星座・・・・・おうし座
出身地・・・・広島県
好きな観光地・富士山(富士五湖周辺)

いつもたくさんの方が
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