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二代目梅家 本厚木

いつもご訪問、拍手ありがとうございます!^^
今日は本厚木に用事があったので、
帰りによらせてもらいました!

店名:二代目梅家
系統:横浜家系
営業時間:11:30~22:00
定休日:月曜日
駐車場:700円以上飲食で中町立体駐車場30分無料

場所:厚木市中町2-9-11
△△△△△△△△△△△△△△△
クリックでMAPをご覧いただけます。


二代目梅谷

塾帰りらしき少女が写ってしまった^^;
店内はカウンターのみで、食券制。
券売機は少し奥に入った左側、
柱があってわかりづらいですが、
店内奥へ突進してもらえば見えてきます。
厨房には店主さんらしき人が一人できりもり。
今日はラーメン700円を注文、
カウンター越しに食券を渡す際に好みを聞かれます。
今日も全部普通で!
5分程で着丼^^


二代目梅谷

いや~、
これこれ、このルックス

最高です!

神奈川に住んでてよかった。
具は、
家系定番。
豚モモチャーシュー、のり三枚、ホウレンソウ。
普通でお願いしてありますが、
標準で油は多い感じです。
ちょっと疲れているときに濃いめの味付けは元気がでますな^^
麺はもちもちの中太ストレート、
茹で加減はちょいやわで、ちょうどいい感じです。


二代目梅谷

ということで、
今日も完飲。

ごちそうさまでした~~!







ぜひぜひこちらをクリックしてください^^
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tag : ラーメン 家系 厚木 おすすめ!

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非公開コメント

みかんゼリーさんこんばんは!

お気持ちわかりました!
つたない文章ですが、これからもご訪問よろしくお願いいたします^^

こんにちは(*^-^*)

おぉ~!!すごく濃厚そうで美味しそうですね(*´▽`*)
家系でもウズラが入ってる所と入って無い所の違いって何なんですかね??

秘書Kさんこんばんは^^

> おぉ~!!すごく濃厚そうで美味しそうですね(*´▽`*)
> 家系でもウズラが入ってる所と入って無い所の違いって何なんですかね??

まいど~~!

はい!濃厚ですぜ~^^
うずらの件ですが、家系は吉村家さんが始まりで、
そこから脈々と家系図があるわけなんですが、
書くと長くなるのと、そんなに詳しくないのではしょって説明させてください^^;
家系でいくつか系統がある中の壱六家を始祖とする壱系と呼ばれるお店はうずらが入っています。
うちの近所では、
松壱家が多いです、あとは○○商店という屋号も最近よく見ます。
なぜうずらを採用したのかという経緯までは知らないんですが・・・・
ちなみに通常、家系の具は、
チャーシュー(直系はスモーク)、ホウレンソウ、のり三枚(必ず3枚)、
と薬味ねぎがほんの少しがデフォルトですよ~
ちなみにカウンターに置いてある薬味(にんにくとかしょうがとか)の種類も系統ごとで異なります、
意外と奥が深いですね^^;

初めまして

訪問履歴から来ました!お邪魔致します☆
確かに、このルックスw最高ですね!厚木なら、厚木家に行ったことがあります。
海老名はビナウォークのどっかのラーメン屋入ったけどどこかわすれちゃった。印象に残らなかったってことかな(笑)
家系ラーメン大好きです。

神社ネタも楽しみにしています。

みさとさんこんばんは^^

ご訪問ありがとうございます!
家系いいですよね!
海老名、ビナウォークのラーメン処はよくいきますよ、
確か一番人気は清勝丸だったかと思います、
つけ麺のおみせです。
一軒だけ日記書いてますのでよかったらそちらもご覧ください!
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平川雅晴

Author:平川雅晴
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